毎月300名様にカタログギフトが当たる!!
東京ガス山梨グループのエネスタ・エネフィットにて
キャンペーン期間中に対象商品をご成約いただいた
お客さまの中から、抽選でカタログギフトをプレゼント致します。
※東京ガス山梨都市ガスエリアおよび東京ガス管内のお客さまが対象となります。
※写真はイメージです。
東京ガス山梨 営業企画グループ
TEL:055-253-9215
受付時間 月~金曜日(祝日を除く) 9:00~17:30
今、話題になっている、ガスで炊いたごはん。
エアコンなど我慢しなくても、これで1,400Wも節電できるんです!
以前からファンも多いのですが、甘み・香り・粘り、
どれをとっても、格段においしいと評判です。
お寿司屋さんや割烹、レストランなど、飲食店のほとんどは
ガスでこだわって炊いたものですしね。
お使いのガスコンロで、どなたでもカンタンにつくれます。
IH炊飯器→ガスごはん、電子レンジ→ガスグリルで、
無理せず、しかもおいしく、節電ライフを楽しみましょう!
おいしいごはんを炊くには 「はじめチョロチョロ、なかパッパ」 と
昔からよく言われています。
炊き始めは中~小火で米の温度を上げ、そこから一気に
対流を起こし、米粒の間を蒸気が通過して均等に加熱します。
すると、米粒が立ったおいしいごはんが炊けるというわけです。
おいしい訳は昔のかまどを再現する、こうした炊飯過程にあります。
また、ガスで炊いたごはんは、冷めてもおいしいから、
お弁当にもピッタリです。
高温の水分をお米の中心まで行き渡らせ、
デンプンを充分に糊化させます。
同時に追い炊き時まで炊飯水を残すので、
充分な高温過熱や蒸らしが出来るのです。
炊きたてはもちろん、冷めた状態でも水分を多く含み、
軟らかさを保つという訳です。

1.材料
【1合】 白米 180cc 水 約200~220cc
【2合】 白米 360cc 水 約400~440cc
【3合】 白米 540cc 水 約600~660cc
※水加減はお好みで調整してください。
2.浸水
お米をよくとぎ、夏は約30分、冬は約60分、水に浸す。
浸水させることで、ふっくらとしたごはんが炊けます。
3.中火
【1合】 約5分
【2合】 約6分
【3合】 約8分
【2合】 約12分
【3合】 約12分
5.火を止めて蒸らす
【1合】 約15分
【2合】 約15分
【3合】 約15分
最新のガスコンロ「ピピッとコンロ」には、
自動炊飯機能がついています。
たったボタン1つ押すだけで、
おいしいごはんを自動で炊いてくれますよ!
ピピッとコンロの種類はこちらから
「かまどさん」という炊飯土鍋なら、
上でご説明したような、火加減の調節は全く不要!
中強火で炊いて、量に合わせて時間だけ計れば、
あとは火を消して蒸らすだけ。
比較的安価で、カンタンにおいしいごはんを
土鍋でお楽しみいただけます。
【2合】 希望小売価格 7,875円(税込)
【3合】 希望小売価格 10,500円(税込)
【5合】 希望小売価格 18,900円(税込)
詳しくは、東京ガス山梨までお問い合わせください。
また、「コンロは料理で使って、炊飯は別に使いたい」
という方には、ガス炊飯器のご用意もございます。
朝食とお弁当づくりの両方でコンロをフルで使いたい時、
ご家族が多い方には、おいしいごはんをたっぷり炊ける
ガス炊飯器をオススメします!
ガス炊飯器の種類はこちらから